廈門W酒店·MINYEN三來閩灧中餐廳

W酒店的閩灧中餐廳又上新啦，這次全新升級的菜單真的驚喜連連！☑️松露糯米金豬配卡露伽魚子醬。這道菜簡直是視覺和味覺的雙重享受！金黃色的糯米金豬皮脆肉嫩，搭配上醇厚的卡露伽魚子醬，一口下去，滿口都是香醇的味道。☑️鹽焗東山島巴浪魚和蜂巢脆皮百花釀海參也同樣出色。咸鮮多汁的巴浪魚和鮮香細膩的百花釀海參，真是讓人回味無窮。這兩道菜讓我感受到了中餐的豐富多樣和精細烹飪。😋☑️千島湖魚頭佛跳牆更是在閩灧宴請貴賓必點菜品之一！這道菜真的是我們整晚飯桌上的&ldquo;老演員&rdquo;了，飯桌上的菜一個換一個，只有佛跳牆轉了一圈又一圈大家還吃不夠！魚肉鮮香細膩，海參柔軟嫩滑，鮑魚肥厚帶韌，花膠膠質濃厚，熬了幾個小時的湯汁淋上米飯，幸福感直接拉滿了！！☑️新會陳皮盞燉八百里。陳皮的香氣和清香的牛肉湯完美結合，讓這道湯更加鮮甜美味。☑️菌香醬焗波士頓龍蝦。龍蝦的鮮甜搭特質的菌醬，風味獨特，咸鮮濃郁。☑️潮燃燕窩楊枝甘露，口感細膩滑潤的燕窩與西柚的微酸融合得恰到好處，這是我這兩年來吃過最好吃的楊枝甘露了！最令我印象深刻的是，杜師傅在現場分享了每一道菜肴背後的故事，從自然中汲取創意靈感，美食和故事，都是有溫度的❤️

📍廈門W酒店1F 潮堂悅境新的聖誕系列甜點真的很有節日的氛圍感都很好吃！喜歡一顆榛子還有平和柚子麋鹿嘿嘿～山楂草莓果汁搭配起來很清爽 不會甜膩環境很好出片 適合約會的好地方～

環境很好，服務周到。不過對於川渝的人來說口味太清淡。

有趣的是酒吧的入口，是幾面大的LED和鏡子組成的一個空間。很有藝術感。

廈門酒吧第7名

不愧是高端日料，環境充滿禪意，食材新鮮，做法不僅美味而且盡量保持食材的原味，蝦同時注重配料的搭配。第一張圖的牛肉，還有龍，櫻花蝦飯最愛。服務態度也很棒！

廈門高級餐廳第7名

廈門寶龍一城的不念餐廳，位於環境超棒的四樓空中花園。&middot;【店名】不念(寶龍一城店)【地址】金山路1號寶龍一城4樓空中花園【交通】🚌赤坡山 🚇嶺兜&middot;🏠裝飾很有閩南風韻，卻又充滿了時尚感。&middot;🦆不念鮑魚滴露鴨不念的招牌滴露鴨之前就吃過，這次是3.0的版本，最大的變化就是增加了南日島天然八頭鮑。滴露做法來自莆田，要點是蒸的時候不加一滴水，這樣蒸出來的鴨肉超嫩。這道菜蒸制時由廣東米酒改用福建自釀老酒，酒香味更濃郁醇厚。鴨肉表面再封上一層鴨血，實現了一鴨兩吃，鮑魚更是新鮮脆嫩，是完美的點綴。&middot;🐟寧德手工黃粿燜桂魚淡水桂魚肉的色澤非常亮白，讓人看了就很有食慾，口感也是十分嫩滑。寧德手工黃粿燜完之後口感超軟的，還吸收了鮮美的魚肉湯汁，可以說是不甘做配角了。&middot;👍🏻這已經不是第一次品嘗不念這家餐廳，最直觀的感受是每道菜都很有福建某個地域的風味，極具特點。

從寶龍一城搭乘扶梯到4樓天台花園，會看到緊鄰網紅彩虹樓梯的咖啡色四方建築，兩者顏色對比強烈，特別吸引目光。原來這是一家提供精緻西餐與咖啡的特色餐廳，戶外角落有半開放座，以幾何結構延伸，剛好對着天台的開闊視野，吸引許多人來這喝個悠閑的咖啡。剛巧寶龍藝術中心也在天台，今日來看日本知名繪本作家宮西達也的恐龍藝術特展，就在觀展後走進這家特色餐廳。水泥工業風的牆面裸露着牆柱，吧台上排列有序的玻璃杯乾凈透亮，也點亮了這現代感十足的餐廳。抬頭看見頂上不規則的牆面設計，為室內增添活潑氣息。微光氣氛引導下，舒服又保有私密，讓人不自覺聚焦在餐桌上的美味餐點。桌上的白玫瑰簡潔高雅且浪漫，特別適合情侶約會，也適合朋友小聚說說話。找了靠窗的位置，點杯「焦糖拿鐵咖啡」焦糖拿鐵。輕音樂在耳邊緩緩環繞，靜靜的翻開展覽的照片與資料。今天真是收穫滿滿，除了有繪本愛與善良的故事，還有咖啡帶來的滋潤。【服務】專業親切【環境】高端雅緻、安靜、有情調【口味】加入鮮奶的焦糖咖啡，散發淡淡香氣縈繞喉間👍

廈門！！第一次吃驚為天人！！！前天和家人去W酒店中餐廳品嘗了他們的冬季新菜品，有被驚艷到！✔️大紅袍煙熏小黃魚配醋魚籽口感鮮美，黃魚經過大紅袍的熏制，帶有一種獨特的香氣，配上醋魚籽的酸甜，口感豐富。✔️天仙米雞湯燉本港螺片瑤柱鮮美，螺片脆嫩，雞湯醇厚。熱乎乎的，很暖胃很舒服。✔️鮮鮑薑母燜老鴨老鴨經過燜煮，肉質鮮嫩，搭配上鮮鮑和薑母的香氣，讓人忍不住一口接一口。✔️蝦湯文火煨冬筍一道清爽的菜品，冬筍經過蝦湯的煨煮，口感更加鮮，蝦湯的鮮味也更加濃郁。山珍與海味，不一樣的有層次的鮮。✔️酥皮椰皇焗雪蓮膏口感豐富的甜品，暖呼呼甜蜜蜜，還可以挖椰子肉吃哦。W酒店中餐廳的冬季新菜品不僅符合時令，注重秋冬滋補，而且餐廳品質服務高級，給人一種濃情&ldquo;閩&rdquo;意的感覺。

港味&amp;閩味All in網打盡 咱就是說這家潮玩酒店的中餐廳【MINYEN三來閩灧中餐廳(廈門W酒店)】，我是真的愛！這不又上新了自助茶點，關鍵還是港味&amp;閩南local融合茶點！！真的很有吃頭✨🍤蟹子鮮蝦燒賣🐦脆皮乳鴿🐤雞湯汆白貝湯🥩黑椒牛仔骨 、柱候金錢肚 🥗荷恭弘=叶 恭弘珍珠糯米雞、廈門海蠣煎🍳🍹楊枝甘露、黑糖石花凍還有一些煎炸焗烤、明火生滾粥類～～吃到扶牆出😜💌等等等&hellip;&hellip;&hellip;工作日中午都人頭攢動～咱就是說真的很受歡迎了！快帶上你的家人朋友，來W實現點心自由💌

晚上去店裡吃過，味道很好。【環境】環境不錯

環境幽靜很好，服務態度很好，菜的造型和味道不錯 ，將來還會再來。

全部

附圖

好評

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名字

姓氏

廈門會展中心環島東路亞朵S酒店

廈門悦來海景酒店（會展中心黃厝海灘店）

廈門山海輕舍（湖裡萬達廣場店）

廈門美夕民宿（高崎機場店）

廈門園林植物園

鐘鼓索道

廈門科技館

胡里山砲台

聖誕怎麼少得了甜品🎄廈門W酒店下午茶🫖突然降溫的廈門真的好冷❄️工作日的下午和姐妹約着一起吃W酒店聖誕限定下午茶造型簡直不要太精緻！不愧是W，遙遙領先198的價格，這樣的分量對女生來說剛剛好可以吃的巧克力聖誕樹🎄麋鹿蛋糕🦌禮物盒子蛋糕🍰司康甜口咸口都有-酒店：廈門W酒店 SOUNDSCAPE潮堂悅境#廈門W酒店#廈門下午茶#聖誕節#廈門聖誕下午茶#廈門約會#廈門必吃

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